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2012年12月20日 (木)

クリスマスパーティー

職場のクリスマスパーティーがお昼休みにあったんです。

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一応仕事中なので、アルコールは無しです。

ちょっと早め(4時間位)に始めて、ちょっとゆっくり(4時間位)終わりました(笑

121220_002

メインは何と言っても七面鳥。

121220_003

専用の油を使って1時間程度グツグツと・・・煮るのか?揚げるのか?

これで皮がパリパリで、身は普通の鶏肉と同じになります^^

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